Tagonius Crianza
12,50 €
Bodega: Tagonius
D.O.: Madrid
Tipo de uva: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Tagonius Crianza
Tagonius Crianza es fruto de un esmerado trabajo de selección de uvas de nuestras viñas, de un excelente coupage de variedades nobles como son Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo que hacen un coupage único. Maceración en frío, fermentación a temperatura controlada, la duración de la maceración postfermentativa oscila entre 5-12 días según la variedad. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.Paciente envejecimiento entre 11-14 meses en barricas de roble americano (40%) y francés (60%).
Color picota intenso y vivo. Limpio, brillante, de intensidad alta con ribete teja propio de evolución por crianza. Gran intensidad, frutos negros maduros (mora, cassis), tonos tropicales y minerales (grafito), torrefactos (caramelo, cacao), sotobosque, caja de puros (cedro), balsámicos y especiados. Franqueza, taninos bien pulidos, buena estructura en boca, carnoso. Buen equilibrio entre acidez-alcohol, elegante y equilibrado.
Productos relacionados
