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La DO Extremadura es una indicación geográfica protegida desde 1999, la cual se usa para referirse a los vinos de la tierra, producidos con uvas de la zona de Extremadura, como por ejemplo: Alarije, Cayetana Blanca o Pedro Ximénez.

Entre sus tipos de caldos, podemos encontrar tintos, blancos, rosados, pitarra y cava.

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