Luis Cañas Crianza. Temperatura de fermentación: 26º. Tiempo de fermentación: 20 días. Tipo de barrica: 70% francés y 30% americano. Edad de la barrica: 3 años. Tiempo en la barrica: 12 meses. Tiempo mínimo en botella: 9 meses.
Luis Cañas Crianza
10,70 €
Descripción
CATA
De color rojo rubí. En nariz es limpio apareciendo notas balsámicas y recuerdos de maderas finas. La entrada en boca es suave y el paso por boca aterciopelada y con volumen donde aparecen notas de fruta roja (frambuesa, cereza...). Tiene un final agradable donde vuelven a aparecer los recuerdos balsámicos.
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Opinión Luis Cañas Crianza.