Vendimia manual, recogida en cestos donde las uvas serán transportadas en remolque a bodega para ser seleccionadas en la doble mesa.
Ha permanecido 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Amaren Crianza de Luis Cañas
12,63 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: ??85% Tempranillo y 15% Garnacha. Disponibilidad: Formato: 75cl
CATA
Un vino tremendamente atractivo donde se transmite la finura y elegancia de la variedad tempranillo y la frescura, delicadeza y frutosidad de la garnacha. Un conjunto armónico que huye de la excesiva complejidad y corpulencia.
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Tras su vendimia manual, las uvas llegaron a bodega en perfecto estado, siendo despalilladas antes de pasar a depósitos de acero inoxidable. La fermentación se realizó a temperatura controlada 29-30 º C, con remontados y cata diaria de los mostos.
D.O.: Rioja
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Formato: 75cl
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