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Viore Bierzo Mencía 2020
4,90 €
Color rojo cereza intenso con tonos violáceos. Aromas varietales intensos a frutas rojas, fresa, cereza, así como finos matices lácteos y minerales. En boca es un vino con cuerpo pero a la vez redondo y fácil de beber. En retro nasal afloran de nuevo los aromas frutales y minerales. Muy indicado para acompañar carnes rojas, embutido y caza.
Descripción
Vendimia manual y cuidadosamente seleccionada por parcelas.
Fermentación de las uvas despalilladas y mínimamente estrujadas en depósitos de acero inoxidable con las más modernas técnicas de control de temperatura, remontados y maceración.
Opinión Viore Bierzo Mencía 2020.