14 meses en barrica de roble americano y francés, y otros 12 en su propia botella.
Protos Reserva
21,80 €
Bodega: D.O.: Ribera del Duero Tipo de uva: 100% Tinta del país. Disponibilidad: Formato: 75cl
CATA
Color picota con ribete granate. Nunca has visto nada igual. Aroma a fruta madura con tonos especiados, con tostados de roble.
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Tras su vendimia manual, las uvas llegaron a bodega en perfecto estado, siendo despalilladas antes de pasar a depósitos de acero inoxidable. La fermentación se realizó a temperatura controlada 29-30 º C, con remontados y cata diaria de los mostos.
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