Temperatura a servir: 14ºC – 17ºC
Formato: 0,75 cl
Grado: 15% Vol
Galardones:
Medalla de Plata CINVE 2015
Medalla de Plata Japan Women’s Wine Awards 2017
Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2016
86 Puntos Guía Peñín
Valbusenda Roble 8 meses
6,50 €
Variedad: 100% Tinta de Toro
Suelos: Viñedos de pie franco, en suelo de gravas y cascajos pobres en materia orgánica.
Proceso de elaboración: Maceración durante 36 horas en frío. Fermentación alcohólica en acero inoxidable con sus hollejos durante 20 días a 28ºC de temperatura. Fermentación maloláctica en Barrel-Box de roble francés durante 2 meses.
Crianza: 8 meses en barrica nueva 75% roble americano y 25% roble francés.
Descripción
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