Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero
inoxidable con temperatura controlada a 28ºC con un periodo de maceración de
22 días. Transcurrida la fermentación maloláctica el vino reposa durante 1 año en
barricas de roble europeo, 100% del Cáucaso. La crianza se completa con la
estancia del vino durante tres meses en conos de roble francés de Nevers de
20.000 L, que ayudan a redondear al vino, a la vez que le aportan delicados
aromas de este roble. Acabada la crianza oxidativa de la barrica comienza la
crianza reductora en botella madurando 24 meses en la misma antes de su salida
al mercado.
Descripción
CATA
Color rojo picota, con intensos matices azulones, capa intensa y
brillante. Intensidad alta, en donde predomina la fruta roja madura, con
sensaciones dulzonas aportadas por su paso por barrica. Fondo mineral, balsámico y complejo. Sabroso en boca, con taninos redondos y frescor agradable al
paladar. Final sabroso, aterciopelado y con gran concentración de fruta.
Productos relacionados
Predicador
22,50 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: Tempranillo y Mazuelo Disponibilidad: Formato: 75cl
Imperial Reserva
23,90 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 85% Tempranillo, 5% Mazuelo, 10% Graciano. Disponibilidad: Formato: 75cl
Cune Crianza
6,10 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 80% Tempranillo, 20% Garnacha Disponibilidad: Formato: 75cl
Marqués de Cáceres Reserva
10,75 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 85% Tempranillo, 15% Graciano. Disponibilidad: Formato: 75cl
Marqués de Murrieta Reserva
17,90 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 85%Tempranillo,8%Garnacha tinta,6%Mazuelo,1%Gracia Disponibilidad: Formato: 75cl
Lan Crianza
7,50 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Garnacha. Disponibilidad: Formato: 75cl
Cune Reserva
10,80 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 85%Tempranillo,5% Garnacha,5% Mazuelo, 5% Graciano Disponibilidad: Formato: 75cl
Baron de Ley Varietal Graciano
11,25 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100 % Graciano. Disponibilidad: Formato: 75cl
Monte Real Reserva de la Familia
7,50 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100% Tempranillo Disponibilidad: Formato: 75cl
Barón de Ley Varietal Tempranillo
11,25 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100 % Tempranillo Disponibilidad: Formato: 75cl
Paternina Crianza Banda Azul
4,50 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 75%Tempranillo, 25%Garnacha tinta Disponibilidad: Formato: 75cl
200 Monges
34,90 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 85% Tempranilllo, 5%garnacha, 10%graciano Disponibilidad: Formato: 75cl
Barón de Ley Varietal Maturana
11,25 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100 % Maturana. Disponibilidad: Formato: 75cl
Baron de Ley Varietal Garnacha
11,25 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100 % Garnacha. Disponibilidad: Formato: 75cl