Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada, con maceración prolongada para asegurar una adecuada extracción de todo el potencial aromático y de los taninos.
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Lan Gran Reserva
14,50 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 90% Tempranillo y 10% de Mazuelo Disponibilidad: Formato: 75cl
Agotado
CATA
Color granate muy cubierto y brillante. En nariz predominan las notas de fruta negra, ciruela, higos y fruta en compota. Todo ello envuelto en notas de cacao, balsámicos y pimienta negra. Vino con buena estructura y volumen en boca. Envuelve toda la boca y deja un agradable postgusto.
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Tras su vendimia manual, las uvas llegaron a bodega en perfecto estado, siendo despalilladas antes de pasar a depósitos de acero inoxidable. La fermentación se realizó a temperatura controlada 29-30 º C, con remontados y cata diaria de los mostos.
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 100% Tempranillo
Formato: 75cl
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