Bruto 2017 es un monovarietal de la uva Monastrell que ha fermentado en depositos de acero inoxidable durante 25 días a una temperatura controlada, realizando la maloláctica y su posterior crianza en roble francés y americano durante 24 meses.
Esta edición limitada de Bruto es una colaboración entre Bodegas Juan Gil e Imanol Arias con el fin de rendir tributo a la zona y a la uva Monastrell.
