Valbusenda Abios Verdejo

6,50 

Bodega: Valbusenda

D.O.: Toro

Tipo de uva: Verdejo 100%

Disponibilidad:

Formato: 75cl

Descripción

Valbusenda Abios Verdejo

Vendimia nocturna. Maceración pelicular durante 6 horas en frío. Tras el prensado y desfangado en frío, el mosto limpio pasa al depósito de acero inoxidable para fermentar a una temperatura no superior a los 14ºC.
Crianza en acero inoxidable con battonâges periódicos en sus propias lías durante dos meses.

CATA