Laya (Juan Gil)

5,90 

Bodega: Atalaya (Juan Gil)

D.O.: Almansa

Tipo de uva: Garnacha Tintorera, Monastrell

Disponibilidad:

Formato: 75cl

Descripción

Laya (Juan Gil)

Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C.
Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés durante 4 meses.

CATA

Vino peculiar que combina complejidad, estructura y un intenso color rojo picota cubierto. Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales. Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final.