Laya (Juan Gil)
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C.
Fermentación maloláctica en depósito y posterior permanencia en barricas de roble francés durante 4 meses.
Laya (Juan Gil)
5,90 €
Bodega: Atalaya (Juan Gil)
D.O.: Almansa
Tipo de uva: Garnacha Tintorera, Monastrell
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Descripción
CATA
Vino peculiar que combina complejidad, estructura y un intenso color rojo picota cubierto. Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales. Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final.
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