Alaya Tierra (Juan Gil)

26,90 

Bodega: Alaya (Juan Gil)

D.O.: Almansa

Tipo de uva: Garnacha Tintorera

Disponibilidad:

Formato: 75cl

Descripción

Alaya Tierra (Juan Gil)

Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación malolactica y posterior permanencia en barricas de roble francés y americano durante 15 meses.

CATA

Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos. Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva. En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.