Viñas del Vero Gewürztraminer
9,90 €
Bodega: Viñas del Vero
D.O.: Somontano
Tipo de uva: 100 % Gewürztraminer
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Viñas del Vero Gewürztraminer
Dada la proximidad del viñedo a la bodega, transportamos los racimos en pequeños remolques para reducir el tiempo desde que cortamos la uva hasta su despalillado y proceso en bodega. Realizamos la maceración de mosto y pieles durante siete horas, tras ella, extrajimos el mosto flor para fermentarlo parcialmente y por separado a baja temperatura.
Tras varios trasiegos y una estabilización por refrigeración, el vino fue embotellado.
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Observamos un color amarillo intenso, ciertamente brillante, con destellos verdosos. Ofrece un aroma eminentemente floral, con un fondo de fruta exótica que lo hace embriagador, potente y expresivo. En boca es amable, sedoso, envolvente y sabroso, dejando una agradable sensación para el recuerdo.
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