4,90 €
Bodega: D.O.: Jumilla Tipo de uva: 100 % Monastrell Disponibilidad: Formato: 75cl
La fermentación transcurre en un periodo de 6 a 8 días, no sobrepasando la temperatura de 26/28 ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo entre 5 y 10 días. El vino permanece en barrica de roble francés y americano durante 4 meses.
Color rojo cereza intenso. En nariz predominan los aromas a fruta roja madura, especias dulces, los tostados y cremosos del roble. En boca se muestra vivo, afrutado, tostado y carnoso. Taninos maduros y dulces.
