Carrasviñas Verdejo. En bodega hacemos un prensado ligero para la extracción del mosto yema. Se le realiza un desfangado estático ayudado con el frío para pasar a una fermentación alcohólica a baja temperatura (nunca por encima de 15ºC) durante 3 o 4 semanas. Posteriormente realizamos un trasiego para la eliminación de la lía gruesa y así poder trabajar durante varios meses las propiedades ricas en manoproteinas que aportaran a nuestros vinos una complejidad y estructura en boca que le dará un toque de elegancia. Finalmente se lleva a cabo una clarificación y estabilización para posteriormente concluir con su embotellado.
Carrasviñas Verdejo
6,50 €
Descripción
CATA
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Es un vino limpio en nariz con alta intensidad, mostrando los aromas varietales del Verdejo como el hinojo, la hierba recién cortada mezclada con aromas de frutas blancas (manzana, pera) y notas tropicales (mango y piña).
Vino muy complejo, con buen equilibrio entre acidez y amargor, goloso, con notas frutales que aparecen en nariz (mango, manzana ...) y sobre todo es un vino muy largo en boca que te invita a seguir bebiendo.
Productos relacionados
Martin Codax
9,90 €
Bodega: Martín Códax
D.O.: Rías Baixas
Tipo de uva: 100% Albariño
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Marqués de Vizhoja
4,50 €
Bodega: Marqués de Vizhoja
D.O.: Rías Baixas
Tipo de uva: 100% Albariño
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Paco y Lola
10,50 €
Bodega: Paco y Lola
D.O.: Rías Baixas
Tipo de uva: 100% Albariño
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Viñas del Vero Gewürztraminer
9,50 €
Bodega: Viñas del Vero
D.O.: Somontano
Tipo de uva: 100 % Gewürztraminer
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Louro Godello
16,90 €
Bodega:
D.O.: Valdeorras
Tipo de uva: 92% Godello, 8% Treixadura
Disponibilidad:
Formato: 75cl
El Coto Blanco
3,90 €
Bodega: El Coto de Rioja
D.O.: Rioja
Tipo de uva: Viura, Verdejo y Sauvignon Blanc
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Ramón do Casar Ribeiro
11,80 €
Bodega: Ramón do Casar
D.O.: Rías Baixas
Tipo de uva: Treixadura, Albariño y Godello
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Barón de Ley Blanco Semidulce
6,90 €
Bodega: Barón de Ley
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 100% Sauvignon Blanc
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Luis Cañas Blanco Fermentado en Barrica
11,20 €
Bodega: Luis Cañas
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 85% Viura, 15% Malvasía
Formato: 75 cl
José Pariente Verdejo
9,50 €
Bodega: José Pariente
D.O.: Rueda
Tipo de uva: 100% Verdejo
Formato: 75cl
Protos Verdejo
5,90 €
Bodega: Protos
D.O.: Rueda
Tipo de uva: 100% Verdejo
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Viña Soledad Blanco
4,20 €
Bodega: Franco-Españolas
D.O.: Rioja
Tipo de uva: Viura
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Alto de los Zorros Verdejo Fermentado en Barrica
6,50 €
Bodega: Solterra
D.O.: Rueda
Tipo de uva: 100 % Verdejo
Disponibilidad:
Formato: 75cl
Opinión Carrasviñas Verdejo.