LA MEJOR TIENDA DE VINOS ONLINE:  La Caja de Vinos encontrarás todo cuanto necesitas

0 Favoritos
Acceso / Registro
La Caja de Vinos: La Caja de Vinos:
  • INICIO
    • Aviso Legal
    • Preguntas frecuentes
    • Política de privacidad
  • VINOS TINTOS
    • DO RIOJA
    • DO RIBERA DEL DUERO
    • DO CIGALES
    • DO EXTREMADURA
    • DO JUMILLA
    • DO LA MANCHA
    • DO MADRID
    • DO MONTERREI
    • DO PENEDES
    • DO RIBEIRA SACRA
    • DO SOMONTANO
    • DO CASTILLA Y LEON
    • DO TORO
    • DO UCLES
    • DO UTIEL – REQUENA
    • DO ALMANSA
    • DO BIERZO
    • DO CALATAYUD
    • DO CAMPO DE BORJA
  • VINOS BLANCOS
    • DO ALICANTE
    • DO BIERZO
    • DO EXTREMADURA
    • DO JUMILLA
    • DO LA MANCHA
    • DO MADRID
    • DO MONTERREI
    • DO NAVARRA
    • DO RIAS BAIXAS
    • DO RIBERA DEL DUERO
    • DO RIOJA
    • DO RUEDA
    • DO SOMONTANO
    • DO TIERRA DE CADIZ
    • DO DE CASTILLA Y LEON
    • DO TORO
  • VINOS ROSADOS
    • DO VALENCIA
    • PROVENCE – FRANCIA
  • ESPUMOSOS
    • DO CAVA
    • CHAMPAGNE
  • WineClub
    • HAZTE SOCIO
    • GALERÍA DE FOTOS
    • CATAS
  • PARA REGALAR
  • TIENDAS
  • BLOG
0 items / 0,00 €
Menu
La Caja de Vinos: La Caja de Vinos:
0 items / 0,00 €
InicioTINTOSDO UTIEL - REQUENA Bobos Finca Casa La Borracha
Previous product
Comprar vino online Altos De Torona Caiño 100% - DO Rías Baixas
Altos De Torona Caiño 100% 9,50 €
Back to products
Next product
Marcador
Bag In Box 5L Verdejo 100% 9,90 €
Comprar vino online Bobos Finca Casa La Borracha - DO Utiel-Requena

Bobos Finca Casa La Borracha

19,90 €

Bodega: Hispano Suizas

D.O.: Utiel-Requena

Tipo de uva: Bobal 100%

Disponibilidad:

Formato: 75cl

Comparar
Añadir a lista de deseos
Comparte
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Descripción
  • CATA
Descripción

Bobos Finca Casa La Borracha

Área de Producción: Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena. Clima continental con influencias del Mediterráneo. Suelos calizo-arcillosos.

Vinificación: Este vino está hecho exclusivamente a partir de la variedad Bobal, seleccionada de viejas viñas de baja producción cultivadas durante más
de 80 años en los mismos terrenos donde se encuentra situada Bodegas Hispano+Suizas. Este vino es un Bobal diferente y por eso hemos querido llamarle Bobos, que es una sinonimia de Bobal y Finca Casa la Borracha es la antigua finca de Bobal donde se ubica hoy Bodegas Hispano+Suizas.

Seleccionamos las mejores uvas de cepas de baja producción de nuestros propios viñedos viejos de Bobal, con una densidad de plantación de 1.600 plantas por hectárea. La uva se recolecta en cajas especiales de 15 kg cada una. Solamente se vendimia por la mañana para mantener una buena temperatura en la uva hasta la llegada a la bodega. Una vez en la bodega, se depositan las cajas llenas de uva en una cámara frigorífica, manteniendo la uva a -10ºC.

Seleccionamos caja por caja y procedemos al despalillado y encubado en barricas de roble americano nuevo de 400 litros de capacidad donde previamente hemos eliminado un fondo de la propia barrica.

Introducimos una placa de acero inoxidable refrigerada por agua a cada barrica para poder macerar en frío a 8ºC . Diariamente hundimos el sombrero, barrica por barrica, de forma manual y una vez iniciada la fermentación cerramos el agua refrigerante para que la propia barrica pueda llegar durante la fermentación como máximo a 26ºC de temperatura.

Pasados 15 días, descubamos sobre la prensa neumática para realizar un ligero prensado de no más de 0,5 bares. El vino resultante lo envejecemos un mínimo de 10 meses en barricas nuevas de 300 litros de roble francés Allier y lo embotellamos filtrándolo ligeramente.

Consejos para el consumidor: Sírvase a 16-18ºC. Cualquier precipitado que se pueda apreciar en el vino es natural, ya que intentamos elaborar el vino con la mínima filtración posible para poder apreciar al máximo toda su calidad.

Maridaje: Tómalo con carnes a la brasa, asados, guisos de carnes rojas o quesos curados.

CATA
Color: Rojo intenso con reflejos violáceos. Aroma: Complejo, combinando aromas de roble con fruta madura y sotobosque sobre un fondo tostado balsámico. Sabor: Lleno, graso y con paso de boca majestuoso, combinando el equilibrio del tanino elegante con buen peso de fruta y un final muy noble con recuerdos al tostado ligero de la madera y una buena acidez.

Review Bobos Finca Casa La Borracha. Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

You have to be logged in to be able to add photos to your review.

Productos relacionados

Comprar vino online Señorío de GardI Crianza - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Señorío de GardI Crianza

4,70 €
Bodega:
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 100% Tempranillo
Disponibilidad:

Formato:
75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Barón de Ley Varietal Tempranillo - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Barón de Ley Varietal Tempranillo

11,25 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100 % Tempranillo Formato: 75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Baron de Ley Varietal Graciano - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Baron de Ley Varietal Graciano

11,25 €
Bodega:
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 100 % Graciano.
Disponibilidad:

Formato:
75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Señorío de GardI Reserva - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Señorío de Gard I Reserva

6,50 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100% Tempranillo. Disponibilidad: Formato: 75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Azpilicueta Reserva - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Azpilicueta Reserva

10,90 €
Bodega:
D.O.: Rioja
Tipo de uva: Graciano, Mazuelo y Tempranillo
Disponibilidad:

Formato:
75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Paternina Crianza Banda Azul - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Paternina Crianza Banda Azul

4,50 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 75%Tempranillo, 25%Garnacha tinta Disponibilidad: Formato: 75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Luis Cañas Joven - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Luis Cañas Joven

6,90 €
Bodega:
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 90% Tempranillo, 10% Viura.
Disponibilidad:

Formato:
75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Marqués de Riscal Reserva - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Marqués de Riscal Reserva

13,90 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 90% Tempranillo, 7% Graciano, 3% Mazuelo. Disponibilidad: Formato: 75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Barón de Ley Varietal Maturana - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Barón de Ley Varietal Maturana

11,25 €
Bodega:
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 100 % Maturana.
Disponibilidad:

Formato:
75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Baron de Ley - Finca Monasterio - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Baron de Ley – Finca Monasterio

19,90 €
Bodega:
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 80 % Tempranillo y 20 % otras.
Disponibilidad:

Formato:
75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Marqués de Murrieta Reserva - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Marqués de Murrieta Reserva

21,50 €
D.O.: Rioja Tipo de uva: 85% Tempranillo, 8% Garnacha tinta, 6% Mazuelo, 1 %Gracia Formato: 75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Lan Reserva - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Lan Reserva

9,90 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100% Tempranillo Disponibilidad: Formato: 75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Monte Real Reserva de la Familia - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Monte Real Reserva de la Familia

7,90 €
Bodega:
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 100% Tempranillo
Disponibilidad:

Formato:
75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Marqués de Cáceres Crianza - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Marqués de Cáceres Crianza

6,95 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 85% Tempranillo, 15% Graciano. Disponibilidad: Formato: 75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
Comprar vino online Lan Crianza - DO Rioja
Comparar
Cerrar

Lan Crianza

7,50 €
Bodega:
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Garnacha.
Disponibilidad:

Formato:
75cl
Añadir a lista de deseos
Añadir al carrito
Vista Rápida
INFORMACIÓN
  • Nuestras tiendas
  • Preguntas frecuentes
  • ¿Cómo comprar?
  • Devoluciones
TÉRMINOS LEGALES
  • Aviso Legal
  • Política de privacidad
  • Condiciones generales
La Caja de Vinos© 2021 Todos los derechos reservados | Diseño y Desarrollo Web Webio, S.L.
MI CUENTA
INICIO
0 items CARRITO
TIENDAS

Carrito

Cerrar
Gestionar el consentimiento de las cookies
Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}
  • INICIO
    • Aviso Legal
    • Preguntas frecuentes
    • Política de privacidad
  • VINOS TINTOS
    • DO RIOJA
    • DO RIBERA DEL DUERO
    • DO CIGALES
    • DO EXTREMADURA
    • DO JUMILLA
    • DO LA MANCHA
    • DO MADRID
    • DO MONTERREI
    • DO PENEDES
    • DO RIBEIRA SACRA
    • DO SOMONTANO
    • DO CASTILLA Y LEON
    • DO TORO
    • DO UCLES
    • DO UTIEL – REQUENA
    • DO ALMANSA
    • DO BIERZO
    • DO CALATAYUD
    • DO CAMPO DE BORJA
  • VINOS BLANCOS
    • DO ALICANTE
    • DO BIERZO
    • DO EXTREMADURA
    • DO JUMILLA
    • DO LA MANCHA
    • DO MADRID
    • DO MONTERREI
    • DO NAVARRA
    • DO RIAS BAIXAS
    • DO RIBERA DEL DUERO
    • DO RIOJA
    • DO RUEDA
    • DO SOMONTANO
    • DO TIERRA DE CADIZ
    • DO DE CASTILLA Y LEON
    • DO TORO
  • VINOS ROSADOS
    • DO VALENCIA
    • PROVENCE – FRANCIA
  • ESPUMOSOS
    • DO CAVA
    • CHAMPAGNE
  • WineClub
    • HAZTE SOCIO
    • GALERÍA DE FOTOS
    • CATAS
  • PARA REGALAR
  • TIENDAS
  • BLOG
  • Favoritos
  • Acceso / Registro

Registro

Cerrar

Recuperar contraseña
¿No tienes cuenta? Crear una cuenta
Scroll To Top
Facebook Twitter Instagram YouTube Pinterest

¿Eres mayor de 18 años?

Para poder acceder a esta web y realizar compras debes ser mayor de 18 años.

Acceso prohibido

Su acceso está restringido debido a su edad.
Soy mayor de 18 años Soy menor de 18 años
Comprar vino online Bobos Finca Casa La Borracha - DO Utiel-Requena

Bobos Finca Casa La Borracha

19,90 €
Comparar
Añadir a lista de deseos