Champagne Grand Cru Delavenne Père&Fils
Delavenne es un productor que desde hace cuatro generaciones elabora con pasión y pericia su gama de champagnes de manera natural, utilizando técnicas que se asemejan a la agricultura ecológica, con un mínimo de 36 meses de envejecimiento en bodega, con levaduras indígenas, zero herbicidas, sin fermentación maloláctica y sin paso al frío, a fin de asegurar un largo final en boca y preservar todos los aromas de su rico terruño, creando grandes champagnes, deliciosos, muy elegantes, de finísima burbuja, singulares y personalidad propia. Champagne Grand Cru Delavenne Père&Fils
Los viñedos Delavenne se sitúan en los municipios de Bouzy, Ambonay y Cramant. «Grand Crus» de más prestigio y afamados de la montaña de Reims, en pleno corazón de la región de Champagne.
Bouzy y Ambonnay están situados a unos 150 km. al noreste de París, y están clasificados “Grand Cru”, lo que significa máxima calidad de uva. Solamente un 5% de toda la región de Champaña está clasificado “Grand Cru”. Gracias a su suelo calcáreo situado en la montaña de Reims, con sus laderas soleadas bordeadas por el bosque y acariciadas por los vientos fríos de la tarde, con un microclima único en Champagne que aseguran una regulación térmica natural.
Condiciones óptimas para el buen crecimiento de las viñas, de ahí la excepcional calidad y madurez de sus uvas.
La uva predominante en estas tierras es el pinot noir (uva negra) que aporta carácter, estructura y cuerpo a los vinos.
Cramant, clasificado Grand Cru. Florón de los famosos crus en cuanto a los blancos (uva blanca chardonnay). Combina suavidad y finura, lo que le confiere aromas más ligeros, sinónimo de frescura y de elegancia.
Gracias a la combinación de estas tres tierras de renombre, nacen las diferentes calidades de esta casa, con el aroma, sabor y personalidad que saben poner de relieve en su producción.
Champagnes muy superiores a la mayoría de los más conocidos, con la mejor relación calidad precio, que enamoran a los amantes del buen champagne, y que están presentes en varios países del mundo, EEUU, Europa y Singapur.
Descubra una paleta de aromas que le seducirán en cada ocasión.
