Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Viña Sastre Roble
9,90 €
Bodega: D.O.: Ribera del Duero Tipo de uva: 100 % Tempranillo. Disponibilidad: Formato: 75cl
CATA
Potente y complejo en nariz con notas de frutas silvestres y rojas con leve recuerdo mineral. En boca es muy equilibrado con un ataque suave y frutal, muy bien integrado. Fácil y agradable de beber.
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Tras su vendimia manual, las uvas llegaron a bodega en perfecto estado, siendo despalilladas antes de pasar a depósitos de acero inoxidable. La fermentación se realizó a temperatura controlada 29-30 º C, con remontados y cata diaria de los mostos.
D.O.: Rioja
Tipo de uva: 100% Tempranillo
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