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Viña el Pison 2015
Viña El Pisón produce un vino reflejo del saber hacer de nuestros antepasados y de la pasión de quienes queremos mantener vivo el espíritu de un viñedo.
Vinificación en depósitos abiertos de madera con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado.
Crianza maloláctica en barrica. Crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés
Un vino de sutiles caracteres minerales, finas frutas, complejas y delicadas secuencias especiadas y taninos con volúmenes envolventes y acariciantes.
Un vino de sorprendente energía y complejidad. Elegancia natural con profundas y cambiantes sensaciones.
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