Selección de la uva por edad del viñedo y tipo de suelo. Maceración prefermentativa en frío (8-12º C) durante 12-18 horas para garantizar la total extracción de aromas. Fermentación a temperatura controlada (16º C) durante 10-15 días. Removido en sus propias lías al término de la fermentación para conseguir la untuosidad y persistencia característica de este vino.
Garci Grande Verdejo
5,00 €
Bodega: D.O.: Rueda Tipo de uva: 100 % Verdejo Disponibilidad: Formato: 75cl
CATA
De color amarillo brillante con reflejos verdosos. Aromas vegetales de hierbas frescas y frutas de hueso (melocotón, albaricoque) combinados con recuerdos especiados y anisados. Sutil entrada en boca, redondo y persistente. Predominan sensaciones de frescor y juventud.
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