La fermentación se realizó entre 24-26º C en depósitos de acero inoxidable de 15.000 L., con cuatro remontados diarios. Finalizada la fermentación alcohólica, la maceración con los hollejos se prolongó durante aproximadamente 22 días. Una vez realizada la fermentación maloláctica, este vino se alojó en barricas de roble Francés de tres tonelerías diferentes donde permaneció durante 15 meses. Tras un período de reposo, se procedió a su embotellado.
Promo
Finca Valdepoleo
16,80 €
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100 % Tempranillo. Disponibilidad: Formato: 75cl
Agotado
CATA
Elegante, con matices sutiles. Base frutal con notas de especias y maderas finas (cedro), tostados deliciosos, toque mineral (carbón) y balsámicos exquisitos.Cuerpo medio y buena acidez. Potente en sabores. Equilibrado, amplio y elegante. Matices frutales con una crianza muy bien integrada. Persistencia notable con apuntes especiados y una dominante fruta madura. Muy sugestivo.
Productos relacionados
Baron de Ley Varietal Garnacha
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100 % Garnacha. Disponibilidad: Formato: 75cl
Marqués de Riscal Reserva
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 90% Tempranillo, 7% Graciano, 3% Mazuelo. Disponibilidad: Formato: 75cl
El Coto Crianza
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: Tempranillo 100% Disponibilidad: Formato: 75cl
200 Monges
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 85% Tempranilllo, 5%garnacha, 10%graciano Disponibilidad: Formato: 75cl
Luis Cañas Reserva de la Familia
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: Tempranillo: 85%, 15% otras variedades. Disponibilidad: Formato: 75cl
Luis Cañas Crianza
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 95% Tempranillo, 5% Garnacha. Disponibilidad: Formato: 75cl
Luis Cañas Reserva
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 95% Tempranillo, 5% Graciano. Disponibilidad: Formato: 75cl
Imperial Reserva
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 85% Tempranillo, 5% Mazuelo, 10% Graciano. Disponibilidad: Formato: 75cl
Baron de Ley Reserva
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100% Tempranillo Disponibilidad: Formato: 75cl
Beronia Crianza
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 88% Tempranillo, 10% Garnacha, 3% Mazuelo Disponibilidad: Formato: 75cl
Lan Reserva
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100% Tempranillo Disponibilidad: Formato: 75cl
Señorío de GardI Crianza
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100% Tempranillo Disponibilidad: Formato: 75cl
Martínez Lacuesta Crianza
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo. Disponibilidad: Formato: 75cl
Barón de Ley Varietal Tempranillo
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 100 % Tempranillo Disponibilidad: Formato: 75cl
Marqués de Cáceres Gran Reserva
Bodega: D.O.: Rioja Tipo de uva: 85% Tempranillo, 15% Graciano. Disponibilidad: Formato: 75cl
